以下是的一些我们精选的关于畜禽产品质量安全的调研报告今天小编给大家带来了关于畜禽产品质量安全的调研报告，有需要的小伙伴一起来参考一下吧，希望能给大家带来帮助，下面大家参考！畜禽产品质量安全的调研报告为适应现代农业发展新要求，整体提升我县畜产品质量安全水平和市场竞争力，保障畜产品生产消费安全，从今年十月开始，农工委在副霍顺祥的带领下，会同县农林局、县食局、县质局和部分农口政协委员，深入10余个乡镇和都江堰市、安县、金堂县、蒲江县、陕西省的商洛市等地就畜禽产品质量安全管进行了专题调研，现将情况报告如下：
一、发展现状
（一）畜禽养殖方面。据不完全统计，全县有畜禽养殖规模户231户（其中生猪 xx4户、肉牛xx户、奶牛1户、肉羊26户、禽类34户），饲料经营单位253家，兽经营单位87家，生猪屠宰场49家（其中正在运营32家，正在迁址新建xx家）。全县生猪、牛、羊、禽存栏分别达到
83.49万头、
4.89万头、
23.xx万只、6
52.23万羽，生猪、牛、羊、禽出栏分别为1
42.1万头、
2.27万头、
40.28万只、10
74.1万羽，肉类产量
12.11万吨，禽蛋产量
2.79万吨，奶类产量
0.75万吨。畜牧业发展逐步实现了区域化布局、规模化发展、产业化经营的局面。
（二）管机构方面。2012年1月，我县在县畜牧食品局挂牌成立了xx县畜产品质量安全管理办公室，负责全县的畜产品质量安全管工作。20xx年10月，县畜牧食品局与县农业局合并成立县农林局，设立了农产品质量安全管股，具体实施畜产品质量安全管工作。全县69个乡镇相应成立了畜产品质量安全管站，有近1000名防疫员开展动物防疫工作，县、乡两级畜产品质量安全管体系基本健全。
二、主要成效近年来，县委、县政府高度重视畜产品质量安全工作，采取完善制度、加大投入、落实保障、强化管等一系列配套措施，取得了明显成效。饲料兽等投入品抽检合格率达100%，畜产品中“瘦肉精”等违禁物检出率为零，未发生重大畜产品质量安全事件，全县畜产品质量总体安全可控、可靠。主要体现在：
（一）强化组织领导，工作目标责任落实。一是县委、县政府多次召开专题会议研究部署畜产品质量安全工作，明确了县级相关部门和乡镇人民政府的工作职责，签订了目标责任书，将全县畜产品质量安全的管工作纳入年度绩效考核。二是按照“属地管理、分级负责”的原则，严格实行畜产品质量安全“一把手”承诺制，县人民政府与各乡、镇签订农（畜）产品质量安全责任书，县农林局督促各乡、镇与生产基地、家庭农场、专业合作社、种养殖大户相关企业签订农（畜）产品质量安全承诺书，落实了农（畜）产品质量安全管责任，保障了工作有序开展。
（二）强化过程管，畜禽产品安全可靠。一是强化兽饲料经营环节的质量管。把兽饲料经营环节作为投入品管的重点，严格执行兽GSP、兽进货查验、购销记录台账等相关制度，规范企业经营行为。同时，委托乡镇畜牧兽医站每月对兽饲料经营企业（个人）、规模养殖场开展1次全覆盖督检查，并作好检查记录；各畜牧兽医管理组每季度组织开展1次兽饲料质量检查，对检查中发现的违法行为依法予以查处。二是加强兽饲料等法律法规宣传。以畜产品质量检测、农业标准化生产、绿色防控、统防统治、畜（禽）投入品使用为重点，制定年度培训工作计划，明确宣传培训目标，有序开展畜产品质量安全法律法规和技术培训。1-9月开展畜产品质量安全进村入户宣传68次，发放《兽质量管理告知书》、《饲料经营企业明白纸》、《畜禽养殖场明白纸》等各种宣传资料4300余份。开展“畜产品质量安全”专题培训 3期，培训畜产品质量安全管人员、防疫检疫从业人员428 人次。
（三）强化标准管理，生产经营规范有序。一是强化养殖过程的科学管理。加强对养殖场各项记录和档案资料的指导和检查，由县农林局向养殖场统一记录档案模式，包括生产记录、饲料及添加剂购进及使用记录、兽购进及使用记录、消记录、免疫记录、防疫测记录、诊疗记录、病死畜禽无害化处理记录等，确保档案数据的规范化、科学化。二是强化企业的食品安全责任主体意识。由规模养殖场（户）、生猪定点屠宰场、兽饲料生产经营企业等通过承诺书的形式向人民群众承诺不使用“瘦肉精”等违禁物品。
（四）强化专项治理，预警能力显著提高。我县高度重视“瘦肉精”等违禁物品的检测，形成了日常测与专项整治相结合的长效管机制。坚持每年4月和9月对养殖、屠宰、运输环节开展“瘦肉精”专项整治，对年出栏生猪50头以上、肉牛10头以上、肉羊20只以上适度规模养殖场（户）的“瘦肉精”使用情况采取拉网式测；对盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇的使用情况实行同步测，并要求按规定填写“瘦肉精”检测结果通知单。对进入生猪定点屠宰场的待宰生猪，由官方兽医按照不低于屠宰量3%的比例检测“瘦肉精”。截至20xx年9月，全县共检测“瘦肉精”约11381头份，检出率为0。
（五）强化动物检疫，上市肉品质量安全。按照《动物防疫法》和《动物检疫管理办法》的要求，加强动物产地检疫、屠宰检疫和市场、运输等重点环节的检疫督管理。全县定点屠宰场驻场官方兽医严格坚持24小时值班制度。截至目前，全县屠宰生猪量
35.xx万头，屠宰环节生猪无害化处理1396头。加大牧政执法力度，坚持有案必查，有查必处，有处必报的原则，严格执行相关法规、规章，严厉打击违法行为，确保公共卫生安全和社会稳定，确保畜牧业健康稳定发展。
三、存在的主要问题通过调查，虽然近几年我县没有发生重大畜产品质量安全责任事件，但畜产品质量安全形势仍然不容乐观，主要表现是：
（一）安全意识不够浓。不管是养殖户、屠宰场，还是兽饲料生产经营户，对畜产品质量安全的极端重要性认识不够，畜产品安全意识淡薄，有的群众在思想上没有引起高度重视，仍然存在食用、贩卖病死畜禽的现象。
（二）管队伍不健全。畜产品质量安全管量大面广，管难度大。对全县69个乡镇，几百家适度规模养殖户，20余万户散养农户，在畜禽养殖环节要做到全覆盖管，需要一支数量庞大、素质较高的畜牧兽医专业技术队伍去矫正、去引领。目前，我县乡镇畜牧站缺编较为严重，年龄偏大、知识老化；基层服务体系不健全、不配套，无专职从事畜产品质量安全管的人员，信息网络建设滞后，综合服务能力较差。
关于畜禽产品质量安全的调研报告
（三）检测能力待提高。一是检测设备简陋，手段落后。动物产品常规检验主要靠感观和普通光学显微镜检查，设备十分简陋，开展物及有有害物质残留检验检测的技术手段和仪器设备几乎没有，目前我县畜产品安全管机构不完全具备检测条件。二是动物防疫和兽督管理行政执法的基础薄弱、手段落后、人员不足、年龄老化，加之饲料、兽生产厂家众多，督管理到位困难。三是政府对畜产品安全检测的经费投入不足，影响了畜产品质量测工作的正常开展。
（四）管执法需加强。畜产品质量管理部门涉及农林、商务、工商、食、质和公安等部门，按照《农产品质量安全法》规定，畜产品在生产环节由农林部门管理，经营环节由工商部门管理，加工环节由食、质部门管理，各部门之间职责范围不清，协调不畅通，法律法规和标准体系不健全，基础设施不配套，测没有手段等均制约了畜产品安全管工作的有效开展。
（五）加工手段需完善。我县是畜牧业大县，但还没有一家大型畜禽产品深加工企业，近50家屠宰场（点）多数是上世纪50-60年代建设，经过食品系统改制过来的企业，设备简陋，污染严重，加工手段落后。今年全国性的环境整治，部分中心场镇的屠宰场（点）关停，畜产品要到几公里甚至几十公里外的屠宰场（点）进货销售，存在安全风险，如不尽快改变这种状况，将影响畜产品的品质及产品质量安全。
四、下步工作建议畜产品质量安全事关人民群众的身体健康和生命安全，既是重大的民生保障问题，也是制约产业持续健康发展的重要因素。因此，把畜产品质量安全工作摆在更加重要的位置，是各级委政府和有关部门应尽的责任和义务。
（一）提高全民安全意识。要充分利用报纸、电视、互联网等方式，广泛宣传畜产品质量安全知识和有关畜产品质量安全的法律、法规，让广大群众认识到畜产品质量安全对保障人体健康的重要性，增强畜产品质量安全的法律意识，从自我做起，自觉做到不销售违禁投入品，不销售病死畜禽，不购买病害肉，更不从事收购、加工病害肉，敢于同从事病害肉经营的各种违法行为作斗争，形成全社会推动畜产品质量安全工作的良好氛围。
（二）加强管队伍建设。要更加重视畜产品质量安全工作，督促有关部门加强协调配合，各司其职，各负其责，切实履行好畜产品质量安全督执法主体责任，着力解决好部门执法管脱节和工作推诿扯皮等问题；配齐配强基层检验检疫人员，通过招考或引入第三方劳务输出等形式，引进、鼓励专业人才投身于畜产品安全质量管工作，着力改善基层管队伍年龄结构老化、业务水平不高的被动局面；加强执法队伍培训，进一步提高执法人员素质，规范执法行为，着力建设一支政策法规水平高、业务技术过硬、执法管能力强、廉洁高效的执法队伍；
（三）加大财政投入力度。要严格按照有关规定，足额落实执法管机构、人员及工作运行经费，进一步改善办案条件，保障执法管工作的正常开展；足额落实畜产品质量安全检测经费，完善畜产品质量安全检测设施设备，购置检测必需的品，进一步提升检测能力水平，确保畜产品质量安全，让群众吃上安全、放心的畜产品。
（四）大力推行生态养殖。一是结合美丽新村建设，从大力发展畜牧生态养殖小区入手，从用地、资金等方面给予适度支持，鼓励建设标准化生产、规模化经营的饲养场，提高养殖业主的畜禽饲养、动物防疫和市场营销水平，积极推进畜牧业生产方式转变。二是从强化生产过程的管入手，建立畜禽养殖标准化体系，推动健康养殖、清洁养殖、生态养殖。三是从加强教育培训入手，督促指导养殖业主正确使用养殖投入品，提高生产者质量安全意识和科学化生产水平。四是从完善制度入手，严格推行养殖业主生产记录、用记录制度，承诺生产和销售质量安全的畜产品制度，产地产品检测及准出入制度，加大无公害畜产品产地认定和产品认证的推进力度，把好畜产品质量安全生产关。
（五）健全安全追溯制度。要充分利用互联网的优势，搭建好互联互通、产销一体化的畜产品质量安全可追溯信息平台，建立畜产品市场准入制度和质量安全追溯体系，确保全程质量控制信息的传递和可追溯，做到从生产地到销售地每一个环节可相互追查。加强畜产品安全信用体系建设，建立养殖业主、生产加工企业、流通企业的质量安全信用警示系统，适时公布有关生产者、流通者的诚信状况，将失信者拉入黑名单进行失信惩罚。
（六）完善畜禽加工手段。屠宰环节是肉制品上市前的最后一道关口，对畜产品安全起着不可忽视的重要作用。要研究尽快建设现代化的畜产品屠宰加工企业的可行性，从选址规划、行政许可等环节严格论证把关，以适应当前及未来几十年食品行业发展需求。坚决打击违法违规行为，限期关停不符合食品安全要求的企业，严禁死灰复燃。建立畜产品质量安全责任追究制度，加强对畜禽加工环节的管，对玩忽职守和失职渎职的驻场官方兽医和检验检疫人员，要依法严肃追究责任。
最新关于畜禽产品质量安全的调研报告可以看看这篇名叫关于县城养殖业发展现状的调研报告的文章，可能你会获得更多关于畜禽产品质量安全的调研报告以下是的一些我们精选的关于县城养殖业发展现状的调研报告随着生活水平的提高，养殖业也渐渐兴起，你知道养殖业的发展现状吗？这里小编给大家带来的是关于县城养殖业发展现状的调研报告，有兴趣的小伙伴可以进来看看，参考参考！
为推进我县畜牧养殖业健康、有序发展，根据县政协常委2018年工作计划安排，县政协经济与人资环委组织政协委员和县农牧局、县环保局、县水务局、县海纳公司、****公司等，采取实地走访、交流座谈、听取意见、建议的方式，对县内八镇一乡的**合作养殖场养殖现状进行了调研。在实地走访调研后经调研小组协商讨论，形成如下调研意见、建议。
一、****公司畜牧养殖发展现状****公司于2016年3月23日签约落户**，公司计划投资
4.8亿元，通过“公司+家庭农场”的“411”合作经营模式，发展家庭农场400户，年上市肉猪40万头，产值8亿元，可增加农民收入8000万元，同时解决农村富裕劳动力3000人参与就业。目前，该公司完成投资
2.44亿元（占投资计划的
50.8%）,**合作养殖场投入
1.19亿元,建设标准化家庭农场138户（折合标准场218个，占总任务数的
54.5%），**公司建设的松烟种猪场已竣工投产，满负荷生产可年产仔猪25万头。位于白泥工业园区的总部及饲料厂项目计划于2018年10月竣工。
关于畜禽产品质量安全的调研报告
从产业经济收入和产业带动方面来看，截止2018年5月，****公司上市结算肉猪62391头合计76户，养殖户获利1459.31万元，户均获利
19.2万元，单头获利234元。发展村级集体养殖小区14栋，年上市肉猪
1.6万头的规模，其中已上市结算村级集体经济4户，获利1
68.33万元。****公司落户**后有效带动了全县的肉猪养殖，提升了养殖规模化、高效化和现代化水平，提高了养殖户的养殖技术，促进全县生猪产业裂变式发展，有效助推了精准扶贫。同时在猪场、总部和家庭农场建设方面带动当地建筑、运输及劳务外包等相关产业发展，通过肉猪养殖、装卸及物料运输等就业岗位达2000余个。
调研组从运营情况和产业收入、带动来看，我县引进**公司发展生猪养殖业是一个正确且务实的决策。按正常的养殖出栏获利来计算，养殖户在三年左右即可收回投资产生效益。同时，在调研中也发现养殖废弃物的资源化利用不足而产生的环境污染是目前产业能否顺利发展的隐患。**合作养殖场粪污处理大部分是“固液分离猪沼+”的模式，提取的干粪可作为有机肥料用于种植业，深受种殖户欢迎。而尿液通过三级沉淀厌氧发酵后还田还土，从技术层面来讲这种方式是可行的，但在现实操作中由于种养结合没有配套，部分地域土层较薄和运输成本等原因，导致发酵后的沼液没有足够的土地消纳。政府部门扶持政策的兑现和**公司配套设施不完善也是存在的问题。
二、产业发展中的隐患及存在的问题
（一）环保的隐患县环保局自2017年度至今，共查处**养殖场环境违法行为8起，涉及向环境直排，利用渗井、渗坑排污。其中立案查处7起、要求整改1起；处罚金额35万元，移交公安机关行政拘留一人。在环境保护执法的高压下，调研组在实地走访、座谈中仍然发现如下问题：
1、在龙溪镇、龙家镇、关兴镇、大乌江镇的**合作养殖场实地走访中，依然能发现有偷排、乱排行为，其他乡镇的**合作养殖场基本都缺少养殖废水消纳、综合利用的有效方式和计划。甚至在养殖户被公安机关行政拘留后，在其运转的养殖场仍然存在因操作不规范而造成的污水外流的现象。**养殖场使用风扇排气时臭味也很重，周边群众颇有诟病。
2、畜禽养殖过程中产生的养殖废水、废气不规范排放使养殖户与周边群众产生矛盾，在有些地域表现得十分突出。在2018年1-6月县环保局接到的环境投诉中，畜禽养殖方面投诉占50%。在调研过程中已发现有部分群众因养殖场偷排、乱排养殖废水污染水源和灌溉用水组织上访，群体性事件初现端倪。
3、由于我县具有典型的喀斯特地貌特征，地下水及溶洞发达，渗井、渗坑地形普遍且土层偏薄，造成有养殖废水消纳不足而产生环境污染。
4、在与乡镇、村干部及服务部门的座谈中，存在对所在地养殖场废水消纳的成本、消纳的方式、消纳的地域及消纳的数量和轮换时间等具体操作方面无从得知的现象。使产业发展中本应是低成本的扶持和疏导转变为高成本的管理与善后，造成养殖户、群众、**公司三方都不满意，环保承压、政府受责。
5、村集体建设的**养殖场中个别养殖场建设质量堪忧。在龙家镇平桃村村级集体所建的**合作养殖场走访中，发现刚建完的养殖大棚就出现地基下沉、墙面开裂、顶板剥落的现象，且无具体管行政部门过问。在调研过程中发现至少三处以上因养殖场工程质量问题造成的渗漏，污染了河道和山塘。
（二）政策性扶持兑现需完善，金融帮扶需加强一是按照余府办发（2016）112号文件要求，对养殖户进行圈舍、化粪池、安装高压线、购买抽渣车等补助。截止目前为止，第一批24处63个**合作养殖场已兑付省级畜牧业发展金500万元，下差222万余元没有兑付，养殖户意见较大、反响强烈；第二批建设完毕的**合作养殖场一直未启动验收和补助相关资金。承诺的贴息贷款的贴息部分养殖户反映也一直未予兑现。
二是在调研中养殖户反响较好的金融部门是县农商行和**中银富登银行，对个别银行在贷款后半年就开始还本付息的做法十分反感，对在养殖场没有产生效益的情况下就要求开始还本付息的做法不理解。目前第
一、二批已建设完毕的养殖场为避免养殖废水污染，正在建设舍外发酵床，部分养殖户在未有收益的情况下再建舍外发酵床，资金缺口较大。
三是个别村级集体用扶贫资金所建的合作养殖场，因各种原因，建成一年后仍然空置、没有运营。
（三）****公司配套种猪场及设施有待完善一是**公司松烟种猪场目前暂不能满足我县养殖场对种猪的需求量，反映的仔猪来源远、质量不高，因运输路程较远使得仔猪易造成死亡，影响养殖户的经济收益。二是饲料配送在松烟镇，江内几个乡镇的养殖户往返路程较远，运费提高，增加养殖成本。
三、建议
1、政府应尽快解决已验收合格养殖场的补助资金兑现，同时尽快启动第二批已建好的养殖场的验收工作，把政策兑现落在实处。
2、继续保持环保的高压态势，各乡镇服务部门要督促合作养殖场建立健全粪污台账登记和消纳制度，尤其需要加强对养殖户的扶持和疏导工作。即：对于养殖废水处理要按规定补助，不能因为难于统计而不兑现。对养殖户从原来的传统农业生产模式向工业化、集约化生产模式的转变期间要有引导，对于产业成长期间要有帮扶，不能听之任之，出现问题后依法办之了事。
关于畜禽产品质量安全的调研报告
3、政府应加快**合作养殖场的选址进度，应尽快落实松烟觉林种猪场和龙家光明扩繁场的用地。应积极支持和引导养殖废弃物资源化利用、种养结合、循环利用。对于无消纳具体地域或不具备消纳能力的养殖场，必须要求建舍外发酵床。
4、加强政府引导，积极招商引资，建设有机肥厂化害为利，实现再生资源可持续利用。建设病死畜禽无害化处理中心，将我县所产生的病死畜禽集中统一处置、实现无害化处理，避免出现污染地下水的情况发生（按**养殖年出栏40万头计算，**养殖每年死畜将达3万头左右）。
5、**公司须加快种猪场建设和配套设施跟进，在江南、江北要各设一个饲料分发场，降低养殖场的养殖成本，增加养殖户的养殖收入。对合作养殖户在除尘、防臭方面进行技术培训和传授解决办法。
6、对于新建养殖场要在质量上严管、建设中控制成本，对于选址要有责任追究和倒查制度。在政府服务部门中要形成走进企业、理解企业、帮扶企业的新动向，切实解决产业发展中遇到的问题、困难，从而助推产业发展，达到“既有金山银山，又有绿水青山”的双赢格局。
注：“411”合作经营模式：仔猪、饲料、物和技术服务四方面均由公司垫资，一定保价回收生猪，一定保障农户合理利润。最新关于县城养殖业发展现状的调研报告可以看看这篇名叫关于描写桂花形状的优美句子的文章，可能你会获得更多关于县城养殖业发展现状的调研报告
1、清晨，那一朵朵小巧、美丽、优雅、芬芳的桂花开了。一簇簇金色的，金色的桂花就像一个个金娃娃，金娃娃趴在绿色的叶子上朝我微笑。
2、如果你仔细地观察桂花，会发现它的花是由五个花瓣组成的，里面还有两个雄蕊，一个雌蕊。它的花非常小，是我的指甲盖的二十分之一大。它的颜色是金黄色的，和它的开花的季节--金秋，非常相配。
3、在桂花树上长了许多密密麻麻的小花朵，犹如一颗颗黄色的珍珠，花朵形状各有不同，有的含苞欲放，有的是个小花骨朵儿，还有的已经绽放了。
4、中秋前后，桂花竞相开放。那花开在树叶之间，金黄金黄，很细小，花瓣仅米粒般大。那花密密麻麻，一簇连着一簇，远远望去，仿佛绿叶丛中点缀着碎金。
5、走近桂花细细地看，它的花朵那么小，由四瓣合成，中间有几丝花蕊。这些桂花有的还是个小花苞，只有米粒大小，像个害羞的小女孩；有的花瓣全展开了，像在展示自己的风姿。
6、桂花一般有四个花瓣，且小巧玲珑。刚开花时，只有仔细地在树枝间寻找，才能看到点点黄色；到盛开时，桂花开满了整棵树，一眼望去，黄澄澄的、金灿灿的，连叶子都快要被遮住了。
7、花是黄色，花蕊是淡淡的黄色，花很小很小，像一颗颗小小的星星。
8、桂花的形状十分的小，一般是由五六片花瓣组成的。
9、桂花很香很美。颜色黄、白都有。形状像“十”字，味道苦苦的，但苦的味道中也有甘甜。
10、桂花很香很美。颜色黄、白都有。形状像“十”字，味道苦苦的。当有人摇动桂花树树干后，那些桂花就会像小伞兵一样降落在地上，把原来不显眼的地面上铺上金黄色的地毯。
11、桂花其实是外形很平凡的花。米粒大的黄色的花，细碎的，密密的，一丛丛地藏在绿叶间，要不是有香气招引着人的眼光，只怕是很难引人注意的。
12、桂花树的花很小，是由几片小花瓣组合而成，白白的。像白云，像棉花，像……这小小的桂花点缀着这绿色的叶丛，使它没那么单调。
关于畜禽产品质量安全的调研报告