以下是的一些我们精选的舌尖3种草一口锅是什么梗？舌尖3种草一口锅是怎么回事呢？不知道大家有没有看过舌尖上的中国，现在第三部已经播出了，讲述的是中国各个地方的特色美食，每一到美食都令人垂涎欲滴，那舌尖3种草一口锅是怎么回事呢？一起去看看吧。每逢佳节胖三斤但是这个春节，你可能会胖十斤因为时隔四年，昨天晚上让万千吃货期待的《舌尖3》
终于暖心回归还是原来的配方还是原来的味道《舌尖》第三季带着满屏的香气重磅来袭昨晚开播的第一期主题是器具篇从陶器、青铜、铁器、瓷器中国烹饪器具一路走来烧烤、蒸煮、煎炒也相继出现中国烹饪方式产生了飞跃我是来看美食的，怎么被种草买了锅？与前两季一上来就推出“美食”不同《舌尖》这次更讲求跟美食相关的人文精神
比如昨天播出的第一期
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就以“器具”为主在第一期亮相的这个河南三门峡特有的穿山灶就厉害了一个灶台七口锅，蒸煮炖焖还能保温可以放置七口锅同时操作，非常高效能够很快做出当地著名的十碗席河南穿山灶河南穿山灶一般家庭是很难拥有了但下面这个神器章丘铁锅一经曝光就火了！到底有多厉害？章丘手工铁锅制造需要经过12道工序，7道冷锻，5道热锻大大小小十几种铁锤工具一千度高温冶炼三万六千次锻打最终才能锻造出一把合格的章丘铁锅今年83岁的王立芳老人和家人在章丘打了一辈子铁锅当地许多铁匠都出自他的门下直到最近几年人们才认识到传统铁锅的魅力
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在热爱手工的年轻人帮助下王立芳和其他已经放弃的老师傅们又重出家门在这个曾经的汉代冶铁技术中心章丘铁锅手艺又复兴起来说了这么多这锅到底有多神奇？节目中介绍了三道菜：清水炒鸡蛋用章丘铁锅炒蛋时完全不用放油却丝毫不粘第二道是煎转黄花鱼煎转黄花鱼是鲁菜大翻勺的功夫菜在烹制中需要黄花鱼整体一次性翻转180°保持整齐不乱，汁水不洒这既是鲁菜技艺的高超也得益于铁锅内部深、适合煎转的特点而锅的内壁经过锻打形成了内弧食材在翻勺时从锅体自然内翻不会产生外抛煎转出的黄花鱼外表酥脆而肉质细嫩，入口含化
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第三道是九转大肠在大肠上色过程中需要不断烧?而铁锅厚薄恰当、光滑紧致非常适合制作这道菜除了锅之外，这个刀具也火了济南铁匠李士贞一家世代制刀他的技艺秘而不宣打出的刀声若龙吟，切姜如玉有网友表示：看了“舌尖3”器具篇
章丘铁锅、淮阳菜刀、银杏砧板全被种草节目还没播完章丘铁锅就成功上了热搜不管是微博还是豆瓣随手一搜就是吆喝着要买锅买菜刀的人昨晚已经卖断货朋友圈更是瞬间沸腾了第一批“铁锅代购”已经出现而除了弘扬传统器具工艺《舌尖3》最重要的作用就是下饭了！最新舌尖3种草一口锅是什么梗？舌尖3种草一口锅是怎么回事呢？可以看看这篇名叫舌尖上的中国3草一口锅是什么意思 现在流行铁锅代购哦的文章，可能你会获得更多舌尖3种草一口锅是什么梗？舌尖3种草一口锅是怎么回事呢？
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