以下是的一些我们精选的食局保障学校食堂食品安全工作方案食局是食品安全的管理者、督者，要将自己的工作做好，尤其是学校食堂食品，这关乎着每个的生命安全，我们一定要做好督工作，你有什么方案？下面给大家带来的是食局保障学校食堂食品安全工作方案。
食局保障学校食堂食品安全工作方案
一是与区教委形成联合视导长效机制，大力推进“阳光餐饮”工程建设，辖区142所中小学及托幼机构食堂已100%实现“阳光餐饮”，全面保障饮食安全。二是对学校食堂的食品安全管理、从业人员健康状况、食品原料进货索证索票、加工制作过程、餐具洗消、食品留样等进行全面督，覆盖率为100%。
食局保障学校食堂食品安全工作方案
三是对辖区所有学校及托幼机构负责人、食品安全管理员进行定期食品安全管理培训，促进提升食品安全自管意识和水平。、四是依托技术优势，加大对学校食堂的抽检力度，在全市率先为130家学校及托幼机构食堂配置多种快检试剂盒，截至目前已完成食品及原材料快检6500件。
食局保障学校食堂食品安全工作方案
五是对学校食堂购进的主副食原材料和调料进行督抽检，今年累计抽检68家学校及托幼机构食堂，品种包括米、面、油、猪肉、蛋、奶制品、蔬菜等，抽检共计476件。六是通过开设食安全科普讲堂、分发宣传手册、张贴海报、播放科普视频等形式宣传食安全知识，提升食安全意识，今年开展进校园宣传活动共计34次。最新食局保障学校食堂食品安全工作方案可以看看这篇名叫2018年安全生产月活动方案 学校安全也要注重啊的文章，可能你会获得更多食局保障学校食堂食品安全工作方案
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