以下是的一些我们精选的舌尖上的美味的作文 舌尖上的美味作文发糕舌尖上的美食——龙游发糕龙游地处浙西金衢盆地，建县始于秦，今隶浙江省衢州市。民风淳朴，以艰苦创业著称。农民勤于耕作，治无隙地。龙游发糕制作工艺独特，配料考究，风味独特并且制作精美。因“发糕”为“福高”的谐音，寓“年年发、步步高”吉祥之意，成为当地老百姓逢年过节餐桌上的必备名点。
据《龙游县志》记载：龙游发糕的制作始于明代，距今已有600多年历史，逢年过节家家户户蒸制发糕，用作点心，或馈赠亲友，成特有风情。据说当年乾隆帝游江南时品尝龙游发糕后，对发糕的色、香、味、形大加赞赏。之后，龙游发糕一直作为贡品，进贡朝廷。一方水土养育一方人。在江南，湖泽广布，适于稻米的生长。自古，人们就以大米为主食。柔软黏稠的江南大米激发了龙游人对美食的想象力，著名的龙游发糕的主要原料就是选用上好的白糯米搭配粳籼米。
制作龙游发糕的工序颇为复杂，从原料到成品需经水浸、淋洗、拉浆 、磨粉、脱水、混和搅拌、灌笼、发酵、汽蒸和修剪箬叶等10余道工序。传统手工做法先要将米浸泡数十天，然后用水漂清，磨成细粉状。另外再按一定的比例拌入猪油、火腿、甜酒酿等佐料，调成糊状。做发糕需要专门的蒸笼，笼底铺上荷叶或者箬叶，将和好的米粉糊放入蒸笼，文火加热发酵。其间每隔7-8分钟调换蒸笼的顺序，把最上面的调换到最下面，如此反复，直到用手触摸笼壁感到温热，再停止加温。这时发糕并不能出锅，而是要放入甜酒酿静候其变。待半笼发至满笼，则可取一些小竹棒均匀插在每一个蒸笼的内壁，大约每笼四五根。最后才用旺火蒸熟。蒸好后讲究一点的上面还撒上红绿丝，或放上红枣、蜜枣、青梅等。成品发糕色彩鲜艳，香味诱人龙游发糕多为农户逢年过节时家庭手工制作。
对龙游人来说，蒸发糕就意味着春节就快来临了，年味也随之渐渐浓厚起来。从腊月开始，过年的喜庆氛围就在乡村弥漫开来，每个人脸上都洋溢着甜甜的笑容。大人们忙进忙出辛勤地操持着，他们忙而有序，涨红的脸渗出汗珠，顽皮的孩子们这时也耐着性子表现出少有的乖巧。等到蒸发糕了，家家户户的厨房都被“哧哧”作响的蒸汽水雾氤氲着，形成一道奇异的风景。被发酵透的米香四溢，周围的空气也被熏染得微醉，他们仿佛要把丰收的喜悦和幸福、安详的生活以及对未来美好的祝愿也一起融进发糕。
而如今，发糕也随着时代发生了变化，农家的传统美食渐渐走向广阔的市场。早在1959年，龙游食品厂就应运而生了。从80年代起，龙游发糕开始进入市场化时代，在工艺上，它的配料更丰富，口味更香浓。每逢春节，很多外地人慕名前来求购。龙游发糕开始销往金、衡、杭、沪等地，曾一度供不应求。2007年，为保护原产地产品品牌，国家质检总局发布公告，将龙游发糕列入地理标志产品保护范围。这不仅是龙游人的骄傲，更意味着将会有越来越多的人享受到这一传统的美食。也许，在物质生活极度丰富的今天，一种醇厚的味道反而会带给尝尽山珍海味的现代人一种别样的感觉，这大概就是龙游发糕的魅力所在。
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当鲜美香味的牛肉汤和晶莹剔透的萝卜融为一体，是多么美味！而能将牛肉滚萝卜做得如此鲜美的人，唯有我的外婆。每次我回外婆家，她就早早上市场采购新鲜牛肉，然后再把牛肉熬成可口的牛肉汤，让入一些佐料，味道变得更加浓。外婆把牛肉汤倒入碗中，捞出牛肉喂给我。第二天，外婆将白萝卜放入滚烫的牛肉中烹煮。没过多久，一股牛肉香在厨房中弥漫，香味四溢的萝卜牛肉汤出炉了！饭桌旁，大伙早已拿着“武器”准备“大开杀戒”。只见像白玉般的萝卜漂浮在金黄色的牛肉汤中，汤中映现出每个人的笑脸，夹起一块萝卜放入口中，感受到淡淡的咸味，带着一丝苦涩。舀一勺牛肉汤，感到从未有过的畅快，平日里的烦恼一扫而光，也许这是因为外婆的萝卜汤融入了亲情。
每当喝到萝卜汤，我就会想到远在农村的外婆，心中便会荡起浓浓的亲情。
作文《舌尖上的味道》
一个思路了，一方水土养一方人，舌尖上的味道不一道就是特好吃的味道或被大众认可的味道，有可能是小时候记忆中的味道，有可能是父母亲亲自下厨做出来的味道。你可以写小时候或日常生活中的点滴，也可以描写父母亲为了自已所付出的哪种亲情--味道再普通，哪种关受、温情确能永远留舌尖和心头。
舌尖上的美食作文怎么写
美味阿三生煎包俗话说得好：民以食为天，吃可是一件大事。一样食物，只有做到了色、香、味、形俱全，才能称得上是人间美味。而中国的美食分布在各个角落，北京的烤鸭、云南的过桥米线、西安的羊肉泡馍等等。下面我就给大家介绍介绍我心目中的美食阿三生煎包。每周六的下午我都要去上一个小时的声乐课，而促使我上声乐课的动力之一，就是附近的阿三生煎包。阿三生煎包5块钱4个，虽然价格有些坑爹，不过生意特别火热。我每次去，都是排着长长的队伍，仿佛一条蜿蜒的巨龙。只有足够的耐心，才能吃到人间美味。我好不容易才拿到了梦寐以求的生煎包。这生煎包金灿灿的，皮薄馅多，上面还撒着星星点点的葱花和白芝麻。让人一看就有食欲。我轻轻的咬一口，里面的汤汁就会奔涌而出，很容易烫到嘴巴，所以必须快速的把汤汁吸完。喝完了汤汁，我们就看到了鲜美的肉，这生煎包里的肉是纯瘦的、粉色的，一点也不肥腻，到嘴里鲜美极了。它不用放任何调料，味道就特别棒。让人过口不忘，吃了一次想吃第二次，吃了两次想吃第三次
这么美味的食品到底是怎样做出来的呢？我有些好奇地跑到厨房门口，厨房特别小，里面也没有很多做饭用的工具，只有两口平底的大锅映入我的眼帘。专门做生煎包的叔叔满头大汗，因为厨房实在太热了。我看到，做生煎包主要有三个步骤：
1、把生煎包一个一个的放入大锅里，仿佛许多可爱的白娃娃。
2、往大锅里放入油，让生煎包的味道更加鲜美。
3、在生煎包快熟的时候，往上面撒葱花和白芝麻，等待一分钟，美味的生煎包就可以出锅了。
啊！写着写着我都有一点饿了。各位同学，如果你还没有吃过阿三生煎包，那真是太可惜了。据我所知，学校附近就有一家，大家不妨去品尝一下，保证你们满意。如果再配上一点动听的音乐，那便是极好的了！还等什么，放了学，我请客。舌尖上的美味茭白肉饺子苏州市吴中区，这儿是片风水宝地，有许多美味，可我最爱吃的还是奶奶做的茭白肉饺子。
我每次去爷爷家，爷爷都会特地去地里打个几根水灵灵的新鲜茭白回来，再去买点肉酱，买点饺子皮，准备好给我这个乖孙子包饺子吃。我刚到，只见奶奶拿了一个小竹筛，把一只只像白天鹅一样的饺子一个个放入事先烧开的水里，一只只白天鹅，在水里游来游去。奶奶拿出一个大碗,知道我这个孙子最爱吃饺子了.盛好半碗熬了三四个小时的浓浓的骨头汤,一阵扑鼻的香味顿时便迎面而来,把我肚子里的馋虫都钩了起来,这时,饺子锅锅边冒出了一堆堆白色的泡沫蒸气一个劲地向上蹿,呵,期待已久的美味出炉了,一阵浓郁的香味袅袅地钻入我的鼻子.奶奶娴熟地用漏勺将饺子捞入大碗中.
奶奶把一大碗饺子端到我面前,呵,真漂亮,看骨头汤清澈见底,汤底的饺子个个挺着个大肚子,我再浇上辣油,一滴油滴下去,水里立刻绽放出一朵火红火红的花儿,我都快舍得吃了,但是,我口水早已流了三千尺了,我迫不及待拿起筷子,将一个个饺子夹破,让鲜美的骨头汤流入饺子,再在里面抹些辣酱,开始吃了,我先将那都可以鲜掉舌头的疡汁吸掉,一边吸还一边叫烫,可我不会也不可能停下.我一口咬下去,肉馅的嫩,汤汁的鲜,茭白的甜,辣酱的辣融合在一起,要我说,那就是四个字,太好吃了,我吃一只饺子喝一口汤,不一会儿,一大碗饺子早已去了一半.奶奶取笑道你啥时候能吃这么多米饭就好了.爷爷则问：阿涛,你知道饺子里的茭白馅有什么菅养吗？我反正知道它有很丰富的菅养就对了.它含有许多氨基酸茭白可以祛热、止渴,甚至还能醒酒呢.爷爷意味深长地说.
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不一会儿,一大碗饺子便荡然无存了,正准备叫奶奶再来点时才发现,我早就挺起了个将军肚了.奶奶做的茭白肉饺子真是太好吃了是我的最爱。作文" 舌尖上的美味"800字------炒虾
酸奶，能算上是大众认可的美味甜点之一吧。这不，我就是个超级酸奶迷。它既酸甜可口又美味无比，还富有其他食品普及不到的有机细菌——双歧（qì)杆菌。饭后来一杯，还能有助于肠道吸收。酸奶还能抵制有害细菌的繁殖，阻碍人体吸收有害细菌分解的素。还能给你的牙齿做健身运动哦，它还能延长寿命！更重要的是，酸奶那淳朴软滑爽口的味道，喝上一口，绝对会让你流连忘返。
今天放学，我妈妈一边开着车，一边对我说：“今天有个大大大的惊喜给你哦！”“神马惊喜？”“下车了再给你说。”哼，老是给我卖关子，我想到。只不过我还是翘首以待惊喜的到来。终于等到了下车的时间，我迫不及待的推开车门，妈妈打开车门，拿出了一个类似于电饭煲的东西，我一看，令我大吃一惊：“原来是酸奶机！！“妈妈，你太好了，thank you!”说着，我就像抢劫似的一下子抱走了酸奶机。
一回到家，我对妈妈说的第一句话就是“我们一起做酸奶吧！”无奈妈妈只好答应。哈哈，看看自己做出来的酸奶会是什么样子呢？我翘首以待。我拿来了一大堆“特仑苏”牛奶。全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了个粉碎，但还是“误伤”倒到了自己的身上。把纯奶倒进了锅里，然后，妈妈把锅盖盖了上去。把火开到了“大火”位置。“为什么要这样做呢？”我问。“先把纯奶煮沸，生的纯奶可不能发酵。”哦，看来喝上酸奶的过程还不容易啊！正当我要走的时候，突然，发出“噼噼啪啪”的声音。我如临大敌。还以为出了意外，我立马箭步冲上关掉了开关。“那只是他发出的声音而已啊！”妈妈解释道，哦，煮牛奶还会发出这样的声音，真是无奇不有。我闻了闻，牛奶发出浓郁的香味。这时，它上面还结了一层薄薄的，淡淡的皮。“这是‘奶黄金’，奶皮吧。”“对，它能补充营养和蛋白质呢！”哇塞，奶的价值竟然这么高啊，我还是低估了牛奶。煮好后，冷至30°~40°。再把它倒进了酸奶机的桶里，拿出一包“乳酸菌”和一包“双歧杆菌”。洒在了里面，和煮好的牛奶搅拌在了一起。这时，一股香气扑鼻而来，浓郁又悠远。
虽然对酸奶的成功是满怀期待，但接下来就要经过漫长的等待了。
舌尖上的什么作文
舌尖上的幸福长这么大，对吃从来没怎么在乎过，吃饭和完成任务一样的，也不记得哪天吃饱过，今天才感觉到，舌尖上——也有幸福了。六点钟，他打电话，让我下去，说晚上请请我。我想，他这是心情好，说着玩呢，就是想散散步了，这屋子，和冰窖一样的，外面也许更暖和。想到此，我穿好衣服就下来了。他还够认真的，真想请。我一笑，想挤兑挤兑他：“请什么呀，恋爱你都没请过，我都不知道挑你，现在，结婚这么多年了，变得更傻了，有这钱，得买多少菜呀，走吧，去菜市场，这时候菜还便宜。”他看着我：“又心疼钱了吧，不用心疼，想吃就吃去，这些日子，我一直吃的不错，你什么也吃不到，今儿让你也开开荤”。我一笑，感激地看了他一眼。想想，还真是的，自从两个妈走后，几乎就是我自己，做一次饭就吃一天，能凑合就凑合，也不知都吃什么了，他这一说，还真勾起了我的食欲。不过，饭店还是不想去，两个人，一晚上怎么也得二三十吧，买点自己喜欢吃的倒是可以。想到此，我说：“不是心疼，主要我也不知吃什么。”其实，还是心疼。于是，我们便往东边不远的菜市场走去。
一会就到了，此时，天已黑下来了，买菜的已不多，有的已收滩了。他说：“只买你想吃的，就算请你了”，我说，那好啊，别心疼啊。于是，我直奔我喜欢的，不管贵贱了，好象这钱是他捡来的，好象这钱花的是别人的，一会就买了几样，豆腐，萝卜，菠菜，大水虾，小水虾，都是我最爱吃的，最后，眼睛落在了大枣上，那枣好大啊，肉那么多，那么红，捏下软软的，一定很好吃，但我知道，这样的很贵，一打听，果不其然，35元一斤，听了直咋舌，我站在那里，不吱声了，也不说买，也不说不买，就是不走，他早看出来了，直鼓捣我买，最后一狠心，买了一点，算尝尝吧，数数，都赶上一元一个了，成金枣了，我心疼了，心想，这是干什么呢，这么大的人，不吃又能怎么样呢，我又问下旁边的，八元一斤，尝尝也行，又买了点，称完后，我指着那个大的说，这个不要了。他在一旁说;"要吧，都要，都要"，口气很坚决的，我沉默着，心里暖洋洋的，也罢，就奢侈一回吧。最后，来到了一个熟食店，我一脚踏进去，都不想出来了，说实话，我对肉食从来不感兴趣，过年过节的，也是吃点就够，炒菜油放多点，都觉得特腻，看一眼就不想吃了，今天我是怎么了，看到哪个都觉得那么香，最后，买了点肠，猪肝，都是我今天特别想吃的，买完后，兴高采烈地回家了。
一进家，我就忙上了，好象饿了几天一样，本来想明天吃，可怎么看怎么想吃，急不可待了，没办法，只好样样切了一点，做了点汤，这个晚餐可丰盛了：菠菜面条汤，凉拌菠菜虾米，几片猪肝，几片香肠，看着都馋涎欲滴了，吃一口，那可真叫香。今天才知道，吃，是一件多么美好的事！以前我怎么就不知呢，看来，这舌尖上，还真有幸福啊。
吃完后，看着这桌上的菜，感慨啊，这菜，以前来客人都不一定吃得上，而现在，温饱问题，几乎可以算是随心所欲了。想想中国历史，上下五千年，和平年代有多少呢，更多的是战火纷飞，民不聊生的日子。我们真的应该庆幸，活在太平盛世，没有战争，没有饥饿，丰衣足食。经济的腾飞，让人们的生活如芝麻开花节节高，过去说楼上楼下，电灯电话，以为是梦，而现在，不仅电视电脑，冰箱空调，连汽车，都已“驶入寻常百姓家”了，一切都没有想到，但一切已做到，我们还有什么不满足的呢，要知道，这，就是幸福哦。
作家毕淑敏说过，幸福是一种心灵的振颤。它像会倾听音乐的耳朵一样，需要不断地训练。的确，感受幸福是需要学习的，幸福是朦胧的，悄悄地降临的，它，也许是爱人一个关切的眼神，也许是朋友间一次紧紧的相拥，也许是妈妈一个会心的微笑，也许就是非常得意的一顿饭，只是，幸福的时候，我们要对自己说，请记住这一刻！学会复制这一刻，这样，幸福就会长久地伴随我们。
舌尖上的幸福从小到大，我每天最大的幸福就是放学回家后，坐在饭桌前和爸爸妈妈一块儿吃上一顿简单营养、香喷喷热乎乎的饭菜。一边吃着饭、一边一家人随意地聊着，温馨宁和地得像一场梦，谁忍心打断它呢？对我来说，此时，饭菜里流淌的是爱与幸福，这饭菜不仅温暖着我的胃，也把我的心焐得热乎乎的。共进晚饭，可能只是一件微不足道的小事，可对于感性的人来讲，就是幸福的时刻，浓浓的亲情和饭菜的热气萦绕在一起。记得我的爸爸曾给我讲过这样一件事：有一次，他去县城买书。带着一大摞书回来的时候，天已经擦黑了，而我的爷爷奶奶却还在守着一桌子饭菜，等着儿子回来吃饭。我爸爸在回忆时深情地讲道：其实那天的饭菜很简单，一盘子黄豆芽而已，最常见不过的吃食。可那样一个普通而美好的夜晚，却永远留在了他的记忆中。
是啊！一家人坐下来和和美美地吃顿外援，所带来的快乐和幸福是实实在在的。手捧一碗饭，一边细细地咀嚼，一边聊着在学校里碰上的形形色色的事儿，既填饱了肚子，又将心中盛上了幸福，满满的。舌尖上的美味——啤酒鱼我们来到了桂林的西街。“咕咕——”我的肚子早已唱起了“空城记”，艰难地向前走着。突然，我眼前一亮，眼中冒着金光，那是饿狼看见食物的表情。“那里有卖啤酒鱼啊”。我兴奋地拉着爸爸妈妈狂奔过去，选了个位置坐了下来，点了份啤酒鱼先尝尝鲜。
等待的滋味总是让人难忍。我坐立不安，在旁踱步。此时此刻，我的心情就像热锅上的蚂蚁，急得慌啊！一会儿是着急，一会儿是兴奋，一会儿又是苦恼，心情百感交集，如病狂的野牛顶撞着我的心。时间一分一秒过去了，肚子叫得更“欢快”了，像是进行一场单调而又枯燥无味的“音乐会”。语句流畅优美，描写细腻传神“菜来喽！”店小二吆喝着。喊声虽不大，可我却听得一清二楚。我一蹦三尺高，心情异常激动，期待着那道菜。“哇！"我喊出声来。金黄色的外表，像是披着朝阳般那样耀眼，衬上那蓝得纯净的淡蓝色盘子，就如一轮骄阳挂在蔚蓝的天空中，没有一点儿瑕疵，耀眼而又和谐。
我迫不及待的拿起一块鱼肉放入口中，立马感受到那突如其来的美味，令人心醉。细细品味，又q又有嚼劲的鱼肉，带着那酸酸甜甜的味道，像是融合了世界上所有的味道，非常的美妙，实在难于用语言形容！当你把那鱼肉放进嘴里，随着牙齿的搅动，慢慢地那鱼肉的香味顿时充斥着我的嘴巴，而当你恋恋不舍把鱼肉吞进肚子里，那鱼肉的香味却依然坚强的留在你嘴里，让你实在无法释怀！这种感觉实在让人流连忘返，啧啧称赞啊！我不禁竖起大拇指，连说：“好吃！好吃！”不容多说，我赶紧低下头来继续品尝这“人间美味”。这种味道，让我忘了时间，忘了周围的吵闹，忘了这个世界。似乎，已经在美食的海洋中，忘情的遨游；似乎，已经沦陷在美食的沼泽里，无法自拔；似乎，已经甘愿被美食的枷锁牢牢套住，动弹不得；似乎……“老板，结账”，爸爸的一声吆喝，让我突然回过神来，望着眼前空空如也的盘子，我无奈的抿了抿嘴巴，艰难地离开餐桌。 如今，身在厦门的我，可能很难有机会再次品尝那啤酒鱼，但，那种味道，却早已深深地烙在我的脑海，无法忘怀。
舌尖上的浪费盛宴过后，饭桌上总会留下一些杰作，这些被遗忘的食品，在孤独的等待进入垃圾桶内。
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在中国，今人们在饭桌上浪费放入食品，足够供应3亿人一年的口粮。难道是因为这些食品不好吃，不合胃口吗？不是的，人们仅仅为了一个“面子问题”“面在问题”是指什么？就是“大方不大方”的问题。人们把这些舌尖上的浪费在当作人品和人格的高尚。这是极其错误的看法。这是在侮辱人格，“鼓舞”人们浪费食物！舌尖上的浪费看似一件小事，其实是一件国家大事。如果再不重视起这件事，那么“生产者”厨师，农民的辛苦都白费了。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”相信每一个人都知道这句话，但人们好像诗的内涵。仍然大量浪费食物。有些人看到我以上的言语，必定会“批斗我”他们会说：“照相这样说，就算撑死也要吃？”当然不是，任何事物都不是绝对的。我只是想让大家知道，浪费可耻，节约光荣。
我希望人们有朝一日，终会明白，舌尖上的浪费是罪恶的。当今社会上，人们抵制浪费的行为，并发扬“吃多少，点多少”的风格。舌尖上的浪费越来越少，而人们浪费越来越少，而人们的高尚品格却节节攀升。盛宴过后，饭桌上干干净净，人们的杰作变成了一面小红旗，旗上印着：“光盘行动，传递无限，再见，舌尖上的浪费。”从此垃圾桶内没有了哭泣的食物，餐桌上，没有了舌尖上的浪费！
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作文:舌尖上的饺子500字
在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢！喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
最新舌尖上的美味的作文 舌尖上的美味作文发糕可以看看这篇名叫舌尖上的美味：舌尖上的美味的文章，可能你会获得更多舌尖上的美味的作文 舌尖上的美味作文发糕以下是的一些我们精选的舌尖上的美味：舌尖上的美味每个人都有一道最最最最爱吃的菜，有可能是家乡的传统风味小吃，也有可能是大城市里的一些大鱼大肉，而我选择的是前者——妈妈的拿手好菜：西红柿炒鸡蛋。
那颜色可真是艳丽无比呀！鲜红色的番茄配上黄橙橙的鸡蛋，真是红黄相衬，妙不可言啊！仔细看，就好似黄色的火苗被包裹在红色的烈焰之中一般。其实做这道菜也并非太难。先要打一个鸡蛋，搅匀后倒入锅中，等到煎熟的时候再用锅铲切碎，盛出来。再把番茄分成六块，放入锅中炒，然后再加入葱作文、姜、盐等佐料和在这之前已经煎好了的鸡蛋放在锅里一起炒，炒个几分钟以后就可以出锅了，一盘美味佳肴就这样诞生了。
有一次西红柿炒鸡蛋的汤太多了，妈妈只好让我喝掉一点，哇！可真是鲜美啊，我一口一口地喝，直到只剩下那少得可怜得一点的时候，我的嘴巴才肯罢休。还有一次，妈妈不在家，可我的肚子却耍起了“空城计”，所以我决定自己亲自炒一次，结果炒出了一盘有红有黄的烂泥巴。这就是妈妈的番茄炒鸡蛋，是不是让你垂涎三尺呢！
最新舌尖上的美味：舌尖上的美味可以看看这篇名叫刘若英对谈宋冬野:独处是一种精神上的自由的文章，可能你会获得更多舌尖上的美味：舌尖上的美味本文来自订阅号“世纪文景”（ID：shijiwenjing2002)，经授权转载你应该也有这种经验，在某一段时间里，总是重复听着同一首歌。忘记听了几遍，听到觉得自己像消失了，钻进那歌里去了。那一阵子，我的主题曲是宋冬野的《鸽子》：“迷路的鸽子啊/我在双手合十的晚上/ 渴望一双翅膀/ 飞去南方南方……”就这么听久了，自己也想唱，于是问了他的联络方式便冒昧地写信过去，希望得到他的授权。尊重创作者是必须的。没想到很快得到他的飞鸽传书。就这样一来一回，纵使未曾谋面，也算有些小交情。
局里的局外人
同年秋天，宋来台北做演唱会。我让经纪人去买票，没想到，他们邀我做嘉宾。当时我的肚子已经七个多月，而且在那之前，怀孕的我从未现身于媒体之前，但还是一口答应了，因为我喜欢他的歌，那阵子，他的歌就是我。演唱会当天下午的彩排，是我们第一次碰面。他看起来害羞又紧张，而许久没有演出的我，在握住麦克风的当下，竟突然有种陌生的感觉。我想起前往彩排地点的路上，因适逢选举前的周末，闹区里正在游行，这是我熟悉的台北，塞在车阵里，然而车窗也隔绝不了那些高分贝的诺言与谎言，即便在台湾游行活动再平常不过，尤其这些年，但还是感觉很疏离，或许我对这事，注定无法习惯。
有时人生就是熟悉与陌生的交错。我跟宋说，办演唱会的这个地方，叫作“台北国际会议中心”，因为陈升的演唱会，我在这里跨了十个年，从当助理到处找人上台，到自己在台上唱，这是我再熟悉不过的地方了。但没想到晃眼经年，想上个厕所竟然找不到位置，记忆中了如指掌的地方，变陌生了。当天晚上也是第51 届金马奖典礼，前一年因为当评审，还坐在颁奖典礼上，煞有介事地演了一晚上的优雅；今年，怀孕，当了演唱会的嘉宾，虽然有理由可以不去参加，却突然觉得自己是局内的局外人，又是一种熟悉的陌生。
陌生人的纯粹
我们需要熟悉所带来的安全感，也需要陌生所给予的刺激感。熟悉与陌生，在一个人独处时常交替出现。我问宋，一个人听音乐的时候，会戴上耳机吗？他说，戴耳机听音乐是他的一种习惯，偏偏一个人的时候戴上耳机更没安全感，因为现在耳机的隔音效果都太好，反而会全神贯注地去听外面的声音，生怕耽误了什么事。“所以在戴耳机前还得有个仪式：找个绝对安静的地方，把门都给锁了，确定屋内什么人都没有。”他说。
“你平常一个人的机会很多吗？”我接着问。“多，基本上都是一个人，不想出门，懒。”
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宋说，他最长一个人独处的时间是两个月，“就在家啊，醉生梦死，”吃饭就叫小卖部老板送几个馒头上来，死都不肯下楼。奶奶去世、女朋友跑了，那段特别低潮的时间，就成天写歌，他说《安河桥北》这张专辑里，有五六首歌，都是那时候写的。“低潮期，”我想每个创作人都有过这段过程，“通常都是这样。”而在低潮期和自己的对话，纵然孤独，却绝对是弥足珍贵的。情感是创作的养分。自己的爱情，别人的爱情；自己的亲情，别人的亲情。创作的时候，会把自己放到别人的位置上，写歌是这样，唱歌是这样，演戏更是这样。“对，很多创作是聊出来的。”他说，有次他跟个小姑娘聊了一整晚，她很小就离开家，爱情、亲情都很坎坷，全中国走南闯北，却没有人可以听她讲这些心底事，当天晚上就一股脑地讲出来，“我特别喜欢听这样的故事，有些会写成歌，每回有人在放这歌的时候，我总会想，这就好像有好多好多人在看顾着这个小姑娘。”
我想到我第一本书里面有一篇《我的三十元的秘密》，有回搭计程车从Ａ地到Ｂ地，车费大约是七十块钱，在路程中，司机问了好些问题，我都一五一十地回答，我从没如此诚实地回答过一个人，毫不避讳隐私的问题。到了目的地，拿一百块给司机，跟他说不用找了。下了车，好像用这三十块钱守住了我的秘密，这车、这司机，就仿佛带着秘密离开了。
有时候，陌生人的关心与倾听是一种纯粹，也没有负担。
思想上的自由
大部分人的独处，意味着一种自由。不需从众，可以自我。宋有很多事习惯在自己的家里做，用自己的方式在家里录音，趴在床上，胸前垫两颗枕头，拿铅笔写歌。而我，在家里，动不动就想擦个地板，这里摸摸，那里弄弄，整理房间，把家都整理一遍，人也累了，只有个方法，结果把自己关在一个地方，像是饭店。我每次写书的过程都很拖，出版社一直催稿，总要等到某天想写了，发狠把自己关在一个地方，一口气花两个礼拜把过去一整年想的事都写出来。
但独处不只是个空间的命题，某个程度来说，纵使一个人走在人潮拥挤的大街上也是一种独处，这是精神上的。宋很在意一种精神上的自由，他说“真正的自由是思想上的自由”，举了个例子，在电车上看到一个非常令人讨厌的流浪汉，很脏又很丑，这是表象，但你可以透过想象去理解这个人，他过得很苦，生活得很不堪，也可能亲人刚过世……“我可以在面对一个人的时候，脑子里疯狂地编写这个人的故事。”这与事实未必有关，却让想象的摆置得以伸展。
这很像我们演员演戏前的准备工作，先研究角色穿什么衣服、想什么、做什么。演戏说穿了就是玩扮家家酒，小时候拿起娃娃说自己是国王的时候，只要一变低声讲话，就真的觉得自己变成国王了。那个当下，我们好相信啊。“如果可以在脑子里建构一些真实，应该就算是思想上的自由吧。”
离开是为了回来
“你的旅行都有伴吗？”“大部分都没有，在网络上查特价机票，看到日期近、便宜的，就走了。”“通常离开家多久会想要回家？”“两个礼拜。”好像多数人离开家到了一段时间就会想家，长时间奔波在外的我更认同“离开是为了回来”。流浪的结果终归一种极度想家的感觉，化解了离开前对身处世界不完美的怨怼，还是接受了、挂记了，是如此习惯的，原来的地方。我平常从来不会觉得台北有多美，但要是离开家的时间久了，就会觉得，其实我们台北市某些转角处的大树也挺美的。
“就像你一回北京，立马就想去吃个烤鸭或涮羊肉，我也一样，快来碗蚵仔面线！”这也好像独处跟相处，如果总是一个人，就不会特别需要独处。大家都想要独处，又当不了离群索居的隐士，那是因为独处与相处原本就互为因果，共伴相生。
叛逆的平衡力量
亲情与爱情，向来是自处与相处上的重要课题。宋有着很长时间的叛逆期，照他的说法，就是个“顽劣分子”，做过很多坏事，抽烟、喝酒、打老师、打群架，不爱学习，看到老师就烦，特别愤世嫉俗，觉得自己看清了老师之间的明争暗斗、收受贿赂，用叛逆来当作自己伸张正义的一种方式。在这段过程中，那位住在安河桥北的奶奶，成为他人生中关键的平衡力量。
“我的父母就是严密封锁打压，不让弹琴得好好学习，所以我常离家出走，跑到安河桥奶奶家那边，就是要什么有什么的大少爷。”奶奶的溺爱，在反叛心理严重的时候，给了他很大的安慰，让他不至于一直都扮演着“顽劣分子”的角色。“以前觉得青春期太漫长，现在又舍不得。当自己一个人弹琴写歌，所有人都不支持的时候，可能就是这点叛逆成了力量。”
人独处久了，在相处这件事上，会需要点磨合。我跟宋现在都算是“有伴儿”的人，他有个交往快两年的女朋友，跟老朋友也是民谣歌手的尧十三住在同一个屋檐下。他说，两个人平常各干各的，虽然彼此才隔一道门，但常常一整天都见不到面，碰巧两个人都觉得没劲的时候，就出来瞎聊一阵。这是一种很好的同居状态，越是亲密的关系，越需要生活上的缓冲空间。
而我家现在是这样的：一进门，我先生往右走，我往左，我们共同的空间是中间交会的厨房与餐厅，他在他的空间做事、说话，我是完全听不到的，反之亦然。你会说，这样跟一个人在家的状况一样吗？知道他在同一个家的另一个角落，其实心理上的感受还是不太一样。宋说，他现在这么年轻，天天就想跟女朋友腻在一起，爱疯了，做不到像我这样。其实我先生一开始也是这样的，他希望有个大书桌，他的电脑在这头，我的在那头，书房一起用就好。
但不知为何，我总觉得这样很像网咖……我刻意将两个人的书房安置在家里最远的对角线，一个人自己住二十几年，有很多事我都是自己慢慢完成，对我而言，拥有各自独处的空间，可以让相处走得更长久。事实证明，我们都对这样的安排感到非常舒服。本文选自刘若英新书《我敢在你怀里孤独》世纪文景，这里有永远不会想从书架扔掉的书。远而近的阅读，改变你的生活方式。做个有趣的书呆子。关注可搜索公众号“shijiwenjing2002”
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